Sárgabarack- és áfonyavásár a II. kerületben

A vásár időpontjai és helyszínei:

1. 2026. július 17-én (péntek délután) 15,00 és 19,00 óra között a Klebelsberg Kunó Kultúrkúria belső parkolójából nyíló Vinotékában (1028 Budapest, Templom utca 2.)

2. 2026. július 18-án (szombat délelőtt) 9 és 13 óra között a Marczibányi Téri Művelődési Központ belső udvarában (1022 Budapest, Marczibányi tér 5/A.)

Mindkét helyszínen a vásár az épületeken belül, légkondicionált helyiségben kerül megrendezésre.

Megvásárolható gyümölcsök:

Bergarouge (más néven Avrine) sárgabarack 1.250 Ft/kg áron, az erdélyi áfonya 2.500 Ft/kg áron lesz kapható.

A sárgabarack 5 kg-os kiszerelésben elvihető, nem betétes csomagolásban (kis faládában), az áfonya a szokásos 1 kg/dobozban lesz kapható.

A sárgabarackból egy fő maximum 30 kg-ot, áfonyából 10 kg-ot rendelhet.

Regisztrálni az alábbi linken lehet 2026. július 8-tól július 14-ig: https://shorturl.at/4PmxA

Regisztráció nélkül a készlet erejéig vásár utolsó fél órájában tud vásárolni.

A megvásárolható gyümölcsökről pár tudnivaló:

Duke erdélyi áfonya az egyik legjobb termőképességű és legédesebb ízű fajta, melynek közepes vagy nagyméretű, lédús, enyhén fűszeres zamatú bogyói a fagyasztás során is jól megőrzik aromájukat. Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra és gyorsfagyasztásra is kiválóan alkalmas.

A Bergarouge (más néven Avrine) egy kiváló francia nemesítésű, kései érésű és ellenálló kajszibarackfajta. Gyümölcse nagy (60-80 g), mutatós, élénk piros, zamatos, lédús és kiváló sav-cukor arányú hússal rendelkezik.

Friss fogyasztásra és tárolásra is kiválóan alkalmas, mivel gyümölcse kemény marad és jól szállítható. A gyümölcs tulajdonságai miatt kifejezetten prémium minőségű, intenzív ízvilágú és szép színű lekvár főzhető belőle.

Kiváló a természetes cukor-sav aránya, így kevesebb hozzáadott cukrot igényel, intenzív zamatos, aromás fajta, amely a főzés során is megőrzi a jellegzetes kajsziízt és könnyen magvaváló. Ha darabosabb textúrát szeretnénk, kevesebb ideig, ha teljesen krémeset, akkor hosszabb ideig vagy botmixer segítségével érdemes főzni.